蕪湖縣團餐配送-團餐配送-蕪湖虎盛餐飲
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
蕪湖縣團餐配送-團餐配送-蕪湖虎盛餐飲
用料：
皮蛋1個、生咸蛋黃2個、鮮雞蛋2個、生姜1小塊、鹽1克
做法：
1、取出咸蛋黃切成粒；皮蛋剝?nèi)サ皻で谐尚K；雞蛋將蛋清與蛋黃分離，分別加入少許鹽和姜汁攪勻備用；
2、取容器1個，內(nèi)壁抹上油或墊上1張保鮮膜；將咸蛋和皮蛋?；旌箱佋谌萜骼?，醫(yī)院團餐配送，倒入蛋清并均勻滲透；
3、鍋中水燒開，放入容器蒸至蛋白凝結(jié)；再倒入蛋黃蒸至凝結(jié)即可出鍋；冷卻后改刀裝盤。
蕪湖虎盛集體用餐配送小編介紹鵪鶉蛋紅燒肉的做法
食材：250g五花肉、100g蘿卜、20個鵪鶉蛋、適量油、適量鹽
做法：
1、帶皮五花肉，鵪鶉蛋，白蘿卜備用。鵪鶉蛋煮熟后去皮，備用。
2、白蘿卜洗凈，切大塊。五花肉，洗凈切大塊，焯水后備用。
3、油鍋燒熱，下入肉塊，煎到微黃，加入白糖，炒到金yellow。
4、加入料酒和老抽，炒均勻。放入干紅椒，生姜，八角，香葉，花椒，炒出香味后，后加入適量的水。
5、煮十幾分鐘后，加入蘿卜和鵪鶉蛋。再煮上十幾分鐘，肉和蘿卜軟爛，大火收汁加入適量的鹽即可。
集體用餐配送菜譜：土豆燉牛肉
材料：
新鮮土豆，牛肉，醬油，鹽，生粉，清油，青椒，紅椒，雞精，工地團餐配送，
做法：
1、牛肉切片用鹽，醬油，蕪湖縣團餐配送，幾滴清油，生粉抓勻。
2、新鮮土豆切厚片，青紅辣椒切圈圈。
3、熱鍋燒油下牛肉片快速滑過撈出備用。
4、余油下土豆片撒鹽煸炒入味，團餐配送，噴少許水燜一燜。
5、土豆熟了倒入牛肉，辣椒圈圈，噴醬油翻炒均勻，撒雞精就OK了。
工地團餐配送-蕪湖縣團餐配送-蕪湖虎盛餐飲(查看)由蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司提供。工地團餐配送-蕪湖縣團餐配送-蕪湖虎盛餐飲(查看)是蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司（www.xpryyyy.cn）升級推出的，以上圖片和信息僅供參考，如了解詳情,請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，業(yè)務(wù)聯(lián)系人：陳經(jīng)理。
陳經(jīng)理先生
手機：13093645735
